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「下载彩票注册送彩最新」还在吃外面的添加剂糖果吗?手把手教你做超好吃的黑芝麻牛轧糖
2020-01-10 10:07:07
[摘要] 做牛轧糖所需要的材料和工具都很简单,为了消耗家里多余的黑芝麻,妖妖做了超级香的黑芝麻牛轧糖。用料:黄油:35克,熟黑芝麻100克,棉花糖160克,无糖全脂奶粉80克。黑芝麻可以自己在家用生芝麻炒熟。7,待奶粉完全融化后,加入熟的黑芝麻翻拌均匀。8,倒入硅胶揉面垫上,戴上一次性手套折叠几次,至糖体不那么烫手。

「下载彩票注册送彩最新」还在吃外面的添加剂糖果吗?手把手教你做超好吃的黑芝麻牛轧糖

下载彩票注册送彩最新,要过年了,动手给家人准备一些糖果吧!这几年流行的网红牛轧糖,私房的价格一年比一年高,不过真心比外面大批量生产的防腐剂糖果不止好吃一点点。做牛轧糖所需要的材料和工具都很简单,为了消耗家里多余的黑芝麻,妖妖做了超级香的黑芝麻牛轧糖。

这是裸成品,厚薄,大小都可以根据自己的喜好来调,包糖用的糖纸和糯米纸在网上就可以买的到,学会了,可以做成多种口味,芝麻可以换成花生,南瓜子,腰果,开心果,还可以加入各种果脯,今年过年的糖果自己就能全包了,你一定会很有成就感吧?

【黑芝麻牛轧糖】

用料:黄油:35克,熟黑芝麻100克,棉花糖160克,无糖全脂奶粉80克。

步骤:

1,所有需要用到的原材料准备好,在网上或者大型超市都可以买到。黑芝麻可以自己在家用生芝麻炒熟。

2,准备一口厚实的不粘锅,锅底不能太薄,受热不均匀的话熬出的糖效果也不会好,将黄油入锅,小火融化成液态。

推荐一口好用的不粘锅,从妖妖的链接里买才399,自己去搜价格要高的多。

3,将棉花糖加入到锅中,同样用小火慢慢加热。

4,棉花糖会慢慢的融化。用耐高温的硅胶刀多翻动一下,让棉花糖均匀受热,所以说一定要用一口厚实点的不粘锅来做,就能零失败。千万不要用普通铁锅炒锅来做。

5,棉花糖渐渐完全融化,和黄油融合。

6,加入奶粉,奶粉要用全脂奶粉,无糖的。

7,待奶粉完全融化后,加入熟的黑芝麻翻拌均匀。

8,倒入硅胶揉面垫上,戴上一次性手套折叠几次,至糖体不那么烫手。

9,用擀面杖擀成片状。

10,待糖体开始变硬,用厚一点的刀,菜刀也可以,切成块状。

11,糖外先裹上一层糯米纸,然后包上糖纸就可以了。试试看吧,又简单又好吃。

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