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「金尊国际登陆网址注册」天热这糕点多做给家人吃,软糯香甜,营养健康,一口蒸锅就搞定
2020-01-11 17:12:16
[摘要] 每年夏天,对于家里屯了一大堆米面杂粮的朋友来说,从刚刚入夏开始,就得注意这些食物的保存,一不注意就会生虫。糯米跟红糖、红枣一直是最佳搭档,不仅健脾暖胃,还能美容养颜。三者搭配,上锅蒸一蒸,软糯香甜,营养健康,既是主食又是小吃,老少皆宜。简单的几种原料,做出q弹软糯有营养的红枣红糖糯米糕,一口蒸锅就搞定,具体做法一起来看看!

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每年夏天,对于家里屯了一大堆米面杂粮的朋友来说,从刚刚入夏开始,就得注意这些食物的保存,一不注意就会生虫。对于米面杂粮的保存,若愚妈妈要推荐两种方法。第一种方法:如果家里的冰箱足够大,那么可以直接将五谷杂粮冷藏或者冷冻,低温环境下就不会生虫了。第二种方法:准备一些矿泉水瓶,晾干水分,将五谷杂粮装进去,密封好,密闭的空间下虫子也不会生虫。另外一旦发现米面杂粮生虫了,千万不要放到太阳下暴晒,越晒虫子越活跃哦!当然了,还是建议这个季节大家买米面杂粮的时候尽量少买,买来也要尽快地吃完。

相信大家最近都没少吃粽子,那么包粽子的时候有没有剩下一些糯米呢?今天收拾柜子的时候,看到包粽子剩下的一些糯米,心想着赶紧吃完避免生虫。糯米跟红糖、红枣一直是最佳搭档,不仅健脾暖胃,还能美容养颜。三者搭配,上锅蒸一蒸,软糯香甜,营养健康,既是主食又是小吃,老少皆宜。

简单的几种原料,做出q弹软糯有营养的红枣红糖糯米糕,一口蒸锅就搞定,具体做法一起来看看!

食材:糯米,红枣、红糖、黑加仑,干桂花。

【步骤】1、糯米提前浸泡半天,这样蒸的时候能缩短时间。红枣和黑加仑清洗干净就可以了,无需泡。准备一些红糖。

2、模具底部和四周都刷上一层油,红枣去核切细长条,跟黑加仑间隔摆放在模具底部。我用的是四寸戚风模具,没有模具也可以用碗,碗底和四周抹上一层食用油。

3、在红枣黑加仑上面码上一些糯米,为了成品美观,码的时候动作不要太粗暴。再糯米上面铺上一层红糖,黑加仑和红枣本身就很甜,不建议放太多红糖,薄薄一层就可以。

4、再铺上一层黑加仑和红枣。喜欢别的食材也可以随意替换。

5、最上面再铺上一层糯米,轻轻地倒入一些清水,清水的量刚好没过糯米就可以了。

6、锅中烧水,放入模具,大火蒸25分钟。蒸的时间根据每个人做的量来调整。

做好的红枣红糖糯米糕,用牙签在边缘划一圈,倒扣在碗中就轻松脱模了,撒上一些干桂花增香,吃一口软糯香甜,开胃有食欲。当早餐吃也是很不错的!这么一道简单又好吃的美食自己在家就能轻松做,快试试吧!

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